花生的莢殼具有一定的保溫防潮作用。如果種子失去殼的保護(hù)，在冬天容易受到凍害；同時(shí)種子直接與空氣接觸，呼吸作用會(huì)旺盛起來(lái)，物質(zhì)轉(zhuǎn)化加快，養(yǎng)分大量消耗，種子的活力將下降，并且早剝殼還能使種子受到機(jī)械損傷，如搓掉種皮、籽仁破碎。一般，在花生播種前10天左右剝殼為最好。
選種子的幾個(gè)要點(diǎn)：
顆粒大?。?nbsp;在挑選的過(guò)程中，我們一般選擇選擇顆粒比較大的，有些小的花生米往往出芽率會(huì)低很多，而且還可能被鳥(niǎo)類、蟲(chóng)害給吃掉。
表皮：還需要看花生米的表皮，一般做種子的花生米需要比較光滑的表皮，如果皺皺的，花生米往往是不成熟的，甚至水分不足，發(fā)芽的概率會(huì)非常低。
不要破皮的：在挑選的時(shí)候，不要選擇那些破皮的，因?yàn)槟切┢破さ暮笃诤芸赡軙?huì)腐爛掉也不會(huì)發(fā)芽，那層花生皮是有一定的保護(hù)作用，否則還可能出現(xiàn)大量不發(fā)芽的現(xiàn)象。
不要蛀蟲(chóng)的：有蛀蟲(chóng)的花生米也挑選扔掉，花生米發(fā)芽的概率也是很低的，有些發(fā)芽的芽頭甚至已經(jīng)被蟲(chóng)子吃掉了，所以根本就不可能發(fā)芽。準(zhǔn)備好種子之后，還要準(zhǔn)備整理好土壤，要求排水好、土層深厚肥沃的沙壤土，保證有足夠的營(yíng)養(yǎng)。
花生種子包衣的好處：
第一，種衣劑能在種子周圍形成藥劑保護(hù)層，保護(hù)萌發(fā)的種子不受地下害蟲(chóng)的危害，減少缺苗斷壟。
第二，具有內(nèi)吸性的種衣劑還能被植物吸收，向上傳導(dǎo)，可防治苗期蚜蟲(chóng)等。
第三，花生拌種后，能有效預(yù)防花生根腐病、莖腐病等病害，減少死苗爛棵。
第四，種子處理減少農(nóng)藥在環(huán)境中的擴(kuò)散，提高了藥劑的利用率。
第五，花生拌種后，有利于培育壯苗，促進(jìn)花生生長(zhǎng)，提高抗逆能力。
